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Rezepte mit französisch

Finde 4 Rezepte rund um französisch bei Kulinara.

4 veröffentlichte Rezepte

1. Soßen & Dips

   Grundrezept: Béchamelsauce

   Die helle klassische Sauce gelingt samtig, wenn Mehlschwitze und Milch behutsam verbunden werden.

   20 Minuten · Einfach
2. Gemüse & Beilagen

   Grundrezept: Französische Mirepoix

   Ein klassischer Gemüsezuschnitt aus Zwiebel, Karotte und Sellerie als Basis für Fonds und Schmorgerichte.

   20 Minuten · Einfach
3. Soßen & Dips

   Grundrezept: Velouté

   Eine klassische helle Sauce: helle Mehlschwitze wird mit passender Brühe statt mit Milch gebunden.

   25 Minuten · Mittel
4. Frühstück & Brunch

   Grundrezept: Französisches Omelett

   Ein zartes, helles Omelett wird zügig gegart und noch leicht cremig gefaltet.

   8 Minuten · Mittel