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Dressings & Marinaden: Rezepte

Entdecke 10 Rezepte aus der Kategorie Dressings & Marinaden bei Kulinara.

10 veröffentlichte Rezepte

1. Dressings & Marinaden

   Grundrezept: Vegane Aquafaba-Mayonnaise

   Kichererbsenwasser emulgiert mit Öl zu einer cremigen pflanzlichen Mayonnaise.

   10 Minuten · Einfach
2. Dressings & Marinaden

   Grundrezept: Zitronen-Vinaigrette

   Eine helle, ausgewogene Vinaigrette, die Salate, Ofengemüse und Getreide-Bowls sofort lebendiger macht.

   5 Minuten · Einfach
3. Dressings & Marinaden

   Grundrezept: Klassische Senf-Vinaigrette

   Das universelle Verhältnis für eine ausgewogene Salatsauce: Säure, Senf und Öl werden zur Emulsion gerührt.

   7 Minuten · Einfach
4. Dressings & Marinaden

   Grundrezept: Balsamico-Dressing

   Ein leicht süß-säuerliches Dressing, das Bitteres und geröstetes Gemüse balanciert.

   7 Minuten · Einfach
5. Dressings & Marinaden

   Grundrezept: Caesar-Dressing

   Cremiges Dressing mit Parmesan, Zitrone und Worcestershire; Sardelle ist traditionell, aber dosiert.

   12 Minuten · Mittel
6. Dressings & Marinaden

   Grundrezept: Hummus

   Cremiger Hummus mit weich gegarten Kichererbsen, Tahin, Zitrone und eiskaltem Wasser.

   18 Minuten · Einfach
7. Dressings & Marinaden

   Grundrezept: Guacamole

   Eine frische Avocadocreme, deren Textur von grob zerdrückten statt vollständig pürierten Avocados lebt.

   12 Minuten · Einfach
8. Dressings & Marinaden

   Grundrezept: Tzatziki

   Dicker Joghurt, gut ausgedrückte Gurke und Knoblauch sorgen für eine stabile, frische Konsistenz.

   55 Minuten · Einfach
9. Dressings & Marinaden

   Grundrezept: Sour-Cream-Dip

   Ein kühler, säuerlicher Dip mit Schnittlauch und Zitrone für Ofenkartoffeln und Rohkost.

   23 Minuten · Einfach
10. Dressings & Marinaden

    Grundrezept: Frische Tomatensalsa

    Eine ungekochte Salsa mit festen, reifen Tomaten, Limette und Kräutern.

    15 Minuten · Einfach