Suppen, Brühen & EintöpfeMiso-Suppe
Eine leichte Dashi-Brühe mit Miso, Tofu, Wakame und Frühlingszwiebeln.
20 Minuten · EinfachKochen, teilen, entdecken
Rezepte mit klassiker – Seite 4
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100 veröffentlichte Rezepte
- Suppen, Brühen & Eintöpfe
Reis & GetreideOyakodon
Hähnchen und Zwiebeln in würziger Dashi-Brühe, mit weich gestocktem Ei über heißem Reis serviert.
35 Minuten · Einfach
FleischgerichteTonkatsu
Knusprig paniertes Schweinefleisch mit grober Panko-Kruste, fein geschnittenem Kohl, Reis und Tonkatsu-Sauce.
40 Minuten · Anspruchsvoll
GeflügelgerichteYakitori
Hähnchen-Frühlingszwiebel-Spieße mit einer dünnen Soja-Mirin-Glasur, serviert mit Reis und Sesam.
50 Minuten · Einfach
Brot, Teige & PizzaJiaozi – Chinesische Teigtaschen
Chinesische Teigtaschen mit Schweinehack, Chinakohl und Schnittlauch, mit Sojasauce, Essig und Sesamöl gewürzt.
75 Minuten · Anspruchsvoll
FleischgerichteMapo Tofu
Tofuwürfel mit krümelig gebratenem Schweinehack in einer pikanten Doubanjiang-Sauce mit Sichuanpfeffer.
35 Minuten · Mittel
Reis & GetreideBibimbap mit Rindfleisch
Reis mit separat zubereitetem Gemüse, gebratenem Rindfleisch und Ei; Gochujang wird erst beim Essen untergemischt.
55 Minuten · Anspruchsvoll
Suppen, Brühen & EintöpfePhở Bò
Reisbandnudeln und durchgegartes Rindfleisch in einer langsam gezogenen Gewürzbrühe, ergänzt mit Kräutern und Limette.
300 Minuten · Anspruchsvoll
Brot, Teige & PizzaBánh Mì mit Schweinefleisch
Knuspriges Baguette mit würzigem Schweinefleisch, eingelegtem Gemüse, Mayonnaise, Koriander und Chili.
50 Minuten · Mittel
FleischgerichteTacos al Pastor
Dünn gebratenes Schweinefleisch mit Achiote und Chili, Ananas, Zwiebel und Koriander in warmen Maistortillas.
150 Minuten · Mittel
Soßen & DipsMole Poblano
Hähnchen in einer dunklen, komplexen Chilisauce mit gerösteten Nüssen, Gewürzen und wenig Schokolade.
150 Minuten · Anspruchsvoll
Suppen, Brühen & EintöpfePozole Rojo
Eine rote Chili-Brühe mit zartem Schweinefleisch und vorgegartem Hominy-Mais, dazu Kohl, Radieschen und Limette.
210 Minuten · Mittel
Brot, Teige & PizzaEnchiladas Rojas
Weiche Maistortillas mit gegartem Hähnchen und roter Chilisauce, abgeschlossen mit Queso fresco und Zwiebel.
45 Minuten · Anspruchsvoll
Soßen & DipsGuacamole Mexicana
Stückige Avocadocreme mit Tomate, Zwiebel, Limette, Koriander und Serrano-Chili.
20 Minuten · Einfach
Salate & BowlsCeviche Peruano
Kurz in Limette marinierter roher Fisch mit roter Zwiebel, Chili und Koriander, begleitet von gegarter Süßkartoffel und Mais.
35 Minuten · Mittel
FleischgerichteLomo Saltado
Kurz gebratenes Rindfleisch mit Zwiebel und Tomate in Soja-Essig-Sauce, serviert mit Pommes und Reis.
40 Minuten · Einfach
Suppen, Brühen & EintöpfeFeijoada
Schwarze Bohnen mit Schweinefleisch und geräucherter Wurst, serviert mit Reis, Orange und Farofa.
960 Minuten · Mittel
Brot, Teige & PizzaEmpanadas Argentinas
Gebackene Teigtaschen mit Rindfleisch, Paprika, gekochtem Ei und grünen Oliven.
100 Minuten · Anspruchsvoll
Fisch & MeeresfrüchteFish and Chips
Fisch in einer knusprigen Bierteighülle mit doppelt frittierten Kartoffelstiften, Erbsen und Malzessig.
55 Minuten · Anspruchsvoll
FleischgerichteShepherd’s Pie
Würziges Lammhack mit Gemüse unter einer goldbraunen Kartoffelpüreehaube.
85 Minuten · Mittel
Pasta & NudelnMacaroni and Cheese
Makkaroni in einer cremigen Cheddar-Gruyère-Sauce, kurz goldbraun überbacken.
50 Minuten · Einfach
Suppen, Brühen & EintöpfeNew England Clam Chowder
Cremige Muschelsuppe mit Kartoffeln, Speck und Zwiebeln, verfeinert mit Sahne und Petersilie.
60 Minuten · Mittel
GeflügelgerichteSouthern Fried Chicken
In Buttermilch mariniertes Hähnchen mit einer würzigen, unregelmäßig knusprigen Mehlkruste.
120 Minuten · Anspruchsvoll
Reis & GetreideJambalaya
Langkornreis mit Andouille, Hähnchen, Sellerie, Paprika und Tomate in würziger Cajun-Brühe.
70 Minuten · Mittel